Cevizli Çıtır Kadayıf nasıl yapılır?

Yemek Tarifleri 23 Kasım 2015
2.406 görüntüleme

cevizli kadayıf nasıl yapılır? , kadayıf nasıl yapılır , kolay kadayıf tarifiMalzemeleri

* 500 gr tel kadayıf
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 1 çorba kaşığı margarin
* 1 çorba kasesi ceviz, fındık veya yeşil fıstık
* 2 çorba kaşığı üzüm pekmezi

Şerbeti için

* 2 su bardağı su
* 3 su bardağı toz şeker
* Yarım limon suyu

Hazırlanışı

Tel kadayıfı önce didikleyip açıyoruz. Üzerine sıvı yağ koyup karıştırıyoruz. Fırın tepsisine margarin sürüp üzerine pekmezi sürüp kadayıfın yarısını tepsiye yayıyoruz. Üzerine çekilmiş cevizi serpiyoruz. Ayırdığımız kadayıfı üzerine seriyoruz. Tatlımızın üzerine bir tepsi yardımıyla baskı yapıp iyice sıkışmasını sağlıyoruz. Bu şekilde 1 saat kadar bekletiyoruz. Daha sonra önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkarınca tatlımızı başka bir tepsinin içine ters çeviriyoruz. Sonra yine aynı tepsiye alıyoruz. Bu şekilde kadayıfın kızarmış kısmı altta kalmış oluyor. Kadayıf tamamen soğuduktan sonra soğuk şerbetini ekliyoruz.

Şerbetin hazırlanışı

Şerbeti, bir tencereye toz şekeri, limonu, suyu koyup kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kaynatıp soğuduktan sonra tatlımızın üzerine döküyoruz. Şerbetini çektikten sonra dilim dilim kesip servis tabağına alıyoruz. Üzerine yeşil fıstık, dondurma veya kaymak koyarak servis edebilirsiniz.

Yorumlar

Yazıya 1 yorum yapılmış.

selin 23 Kasım 2015

Yemekten sonra tatlı olarak ne yapsam diye düşünüyordum tarif için teşekkürler.

İlginizi Çekebilir
Çiğ Börek Tarifi, Nasıl Hazırlanır?

Çiğ Börek Tarifi, Nasıl Hazırlanır?

21 Şubat 2016
1.628 görüntüleme
Peynirli Helva Tarifi

Peynirli Helva Tarifi

12 Aralık 2015
2.053 görüntüleme
Etli Aşir Tarifi

Etli Aşir Tarifi

12 Aralık 2015
2.970 görüntüleme
Cevizli Köfte Tarifi

Cevizli Köfte Tarifi

12 Aralık 2015
3.034 görüntüleme
Kaytaz Böreği Tarifi

Kaytaz Böreği Tarifi

12 Aralık 2015
1.557 görüntüleme
Midyeli Lahana Sarması nasıl yapılır?

Midyeli Lahana Sarması nasıl yapılır?

4 Ekim 2015
1.320 görüntüleme
Bunlar da var!
Okul alışverişi yaparken dikkat edilmesi gerekenler

Okul alışverişi yaparken dikkat edilmesi gerekenler

4 Eylül 2014
1.208 görüntüleme
Oto Kiralama Tercihlerinizi Vikiliks ile Yapın

Oto Kiralama Tercihlerinizi Vikiliks ile Yapın

3 Nisan 2016
1.128 görüntüleme
GDDR6 Ekran Kartları Geliyor

GDDR6 Ekran Kartları Geliyor

19 Ocak 2018
1.808 görüntüleme
Casper Via V8 incelemesi

Casper Via V8 incelemesi

27 Ağustos 2014
3.518 görüntüleme
Google Play’e Uygulama Nasıl Yüklenir?

Google Play’e Uygulama Nasıl Yüklenir?

3 Aralık 2018
660 görüntüleme
07 Nerenin Plaka kodu

07 Nerenin Plaka kodu

23 Ağustos 2015
2.641 görüntüleme
Düğün Fotoğrafçısı Tutmak İçin 10 Sebep Nedir?

Düğün Fotoğrafçısı Tutmak İçin 10 Sebep Nedir?

16 Eylül 2015
1.217 görüntüleme
23 Nerenin Plaka kodu

23 Nerenin Plaka kodu

11 Eylül 2015
3.181 görüntüleme
Sonos Play:1 incelemesi

Sonos Play:1 incelemesi

5 Aralık 2014
1.329 görüntüleme