Cevizli Çıtır Kadayıf nasıl yapılır?

Yemek Tarifleri 23 Kasım 2015
2.469 görüntüleme

cevizli kadayıf nasıl yapılır? , kadayıf nasıl yapılır , kolay kadayıf tarifiMalzemeleri

* 500 gr tel kadayıf
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 1 çorba kaşığı margarin
* 1 çorba kasesi ceviz, fındık veya yeşil fıstık
* 2 çorba kaşığı üzüm pekmezi

Şerbeti için

* 2 su bardağı su
* 3 su bardağı toz şeker
* Yarım limon suyu

Hazırlanışı

Tel kadayıfı önce didikleyip açıyoruz. Üzerine sıvı yağ koyup karıştırıyoruz. Fırın tepsisine margarin sürüp üzerine pekmezi sürüp kadayıfın yarısını tepsiye yayıyoruz. Üzerine çekilmiş cevizi serpiyoruz. Ayırdığımız kadayıfı üzerine seriyoruz. Tatlımızın üzerine bir tepsi yardımıyla baskı yapıp iyice sıkışmasını sağlıyoruz. Bu şekilde 1 saat kadar bekletiyoruz. Daha sonra önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkarınca tatlımızı başka bir tepsinin içine ters çeviriyoruz. Sonra yine aynı tepsiye alıyoruz. Bu şekilde kadayıfın kızarmış kısmı altta kalmış oluyor. Kadayıf tamamen soğuduktan sonra soğuk şerbetini ekliyoruz.

Şerbetin hazırlanışı

Şerbeti, bir tencereye toz şekeri, limonu, suyu koyup kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kaynatıp soğuduktan sonra tatlımızın üzerine döküyoruz. Şerbetini çektikten sonra dilim dilim kesip servis tabağına alıyoruz. Üzerine yeşil fıstık, dondurma veya kaymak koyarak servis edebilirsiniz.

Yorumlar

Yazıya 1 yorum yapılmış.

selin 23 Kasım 2015

Yemekten sonra tatlı olarak ne yapsam diye düşünüyordum tarif için teşekkürler.

İlginizi Çekebilir
Çiğ Börek Tarifi, Nasıl Hazırlanır?

Çiğ Börek Tarifi, Nasıl Hazırlanır?

21 Şubat 2016
1.689 görüntüleme
Peynirli Helva Tarifi

Peynirli Helva Tarifi

12 Aralık 2015
2.125 görüntüleme
Etli Aşir Tarifi

Etli Aşir Tarifi

12 Aralık 2015
3.148 görüntüleme
Cevizli Köfte Tarifi

Cevizli Köfte Tarifi

12 Aralık 2015
3.225 görüntüleme
Kaytaz Böreği Tarifi

Kaytaz Böreği Tarifi

12 Aralık 2015
1.603 görüntüleme
Midyeli Lahana Sarması nasıl yapılır?

Midyeli Lahana Sarması nasıl yapılır?

4 Ekim 2015
1.366 görüntüleme
Bunlar da var!
Gmail Hesabı nasıl yedeklenir?

Gmail Hesabı nasıl yedeklenir?

4 Şubat 2016
1.704 görüntüleme
Samsung S6 ve S6 Edge ekran görüntüsü alma

Samsung S6 ve S6 Edge ekran görüntüsü alma

18 Aralık 2015
1.592 görüntüleme
Özel İstanbul Airfel Kombi Servis Merkezi

Özel İstanbul Airfel Kombi Servis Merkezi

30 Kasım 2016
1.163 görüntüleme
Twitter Tüm Tweetleri Silme İşlemi Nasıl Yapılır?

Twitter Tüm Tweetleri Silme İşlemi Nasıl Yapılır?

7 Şubat 2016
2.031 görüntüleme
Windows 10 USB veya DVD’si nasıl yapılır?

Windows 10 USB veya DVD’si nasıl yapılır?

29 Ocak 2016
1.462 görüntüleme
Riyazet Nedir?

Riyazet Nedir?

29 Temmuz 2016
1.557 görüntüleme
Midyeli Lahana Sarması nasıl yapılır?

Midyeli Lahana Sarması nasıl yapılır?

4 Ekim 2015
1.366 görüntüleme