Cevizli Çıtır Kadayıf nasıl yapılır?

Yemek Tarifleri 23 Kasım 2015
2.513 görüntüleme

cevizli kadayıf nasıl yapılır? , kadayıf nasıl yapılır , kolay kadayıf tarifiMalzemeleri

* 500 gr tel kadayıf
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 1 çorba kaşığı margarin
* 1 çorba kasesi ceviz, fındık veya yeşil fıstık
* 2 çorba kaşığı üzüm pekmezi

Şerbeti için

* 2 su bardağı su
* 3 su bardağı toz şeker
* Yarım limon suyu

Hazırlanışı

Tel kadayıfı önce didikleyip açıyoruz. Üzerine sıvı yağ koyup karıştırıyoruz. Fırın tepsisine margarin sürüp üzerine pekmezi sürüp kadayıfın yarısını tepsiye yayıyoruz. Üzerine çekilmiş cevizi serpiyoruz. Ayırdığımız kadayıfı üzerine seriyoruz. Tatlımızın üzerine bir tepsi yardımıyla baskı yapıp iyice sıkışmasını sağlıyoruz. Bu şekilde 1 saat kadar bekletiyoruz. Daha sonra önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkarınca tatlımızı başka bir tepsinin içine ters çeviriyoruz. Sonra yine aynı tepsiye alıyoruz. Bu şekilde kadayıfın kızarmış kısmı altta kalmış oluyor. Kadayıf tamamen soğuduktan sonra soğuk şerbetini ekliyoruz.

Şerbetin hazırlanışı

Şerbeti, bir tencereye toz şekeri, limonu, suyu koyup kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kaynatıp soğuduktan sonra tatlımızın üzerine döküyoruz. Şerbetini çektikten sonra dilim dilim kesip servis tabağına alıyoruz. Üzerine yeşil fıstık, dondurma veya kaymak koyarak servis edebilirsiniz.

Yorumlar

Yazıya 1 yorum yapılmış.

selin 23 Kasım 2015

Yemekten sonra tatlı olarak ne yapsam diye düşünüyordum tarif için teşekkürler.

İlginizi Çekebilir
Çiğ Börek Tarifi, Nasıl Hazırlanır?

Çiğ Börek Tarifi, Nasıl Hazırlanır?

21 Şubat 2016
1.740 görüntüleme
Peynirli Helva Tarifi

Peynirli Helva Tarifi

12 Aralık 2015
2.176 görüntüleme
Etli Aşir Tarifi

Etli Aşir Tarifi

12 Aralık 2015
3.239 görüntüleme
Cevizli Köfte Tarifi

Cevizli Köfte Tarifi

12 Aralık 2015
3.328 görüntüleme
Kaytaz Böreği Tarifi

Kaytaz Böreği Tarifi

12 Aralık 2015
1.654 görüntüleme
Midyeli Lahana Sarması nasıl yapılır?

Midyeli Lahana Sarması nasıl yapılır?

4 Ekim 2015
1.404 görüntüleme
Bunlar da var!
Instagram’a Nasıl Reklam Verilir?

Instagram’a Nasıl Reklam Verilir?

4 Şubat 2016
2.110 görüntüleme
Cahit Kayra kimdir?

Cahit Kayra kimdir?

27 Ekim 2015
2.231 görüntüleme
El Titremesi İçin Hangi Doktora Gidilir?

El Titremesi İçin Hangi Doktora Gidilir?

14 Şubat 2016
3.312 görüntüleme
Windows 10 DNS Adresi Nasıl Değiştirilir?

Windows 10 DNS Adresi Nasıl Değiştirilir?

13 Şubat 2016
1.895 görüntüleme
Nokia Lumia 735 incelemesi

Nokia Lumia 735 incelemesi

29 Ekim 2014
2.482 görüntüleme
Chrome’da Facebook bildirimleri nasıl kapatılır?

Chrome’da Facebook bildirimleri nasıl kapatılır?

1 Şubat 2016
1.439 görüntüleme
Nalbantlık nedir?

Nalbantlık nedir?

19 Haziran 2014
2.384 görüntüleme
iPhone “İyi Uykular” özelliği nedir?

iPhone “İyi Uykular” özelliği nedir?

17 Ocak 2016
1.427 görüntüleme
Oto Kiralama Tercihlerinizi Vikiliks ile Yapın

Oto Kiralama Tercihlerinizi Vikiliks ile Yapın

3 Nisan 2016
1.208 görüntüleme